Courtepaille

Comptable Exploitation (H/F)
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92120 Montrouge Île-de-France France

Nous recherchons actuellement un.e comptable exploitation pour notre réseaux. A ce poste vous assurez la tenue de la comptabilité exploitation (Matière Première et Frais Généraux) pour le périmètre succursale jusqu’à la préparation au paiement. Dans le cadre des clôtures mensuelles, vous réalisez les opérations de fin de période afin de garantir la prise en compte de l’exhaustivité des charges d’exploitation. Vous êtes l’interlocuteur privilégie des directeurs de restaurant et des directeurs régionaux. Vous assistez à la préparation des dossiers de clôtures et vous produisez les justificatifs sur votre périmètre. DESCRIPTION DES MISSIONS : Flux des factures fournisseurs des restaurants succursales Gestion d’une zone de restaurants succursales Comptabilisation des factures fournisseurs manuelles et automatiques (dématérialisation) Comptabilisation des écritures composant le compte de résultat pour les clôtures mensuelles (provisions, extournes de provisions, charges constatées d’avance) Relances fournisseurs Suivi des matières premières des restaurants succursales Contrôle de la comptabilisation des factures fournisseurs de matière première Validation des inventaires et de la comptabilisation des pertes connus Analyse et résolution des écarts liés aux non-conformités Contrôle des ratios de C.A./Matières Premières Opérations de clôture mensuelle Contrôle des écritures du mois par rapport aux mois précédents Analyse mensuelle des écarts réel-budget du résultat opérationnel Suivi et analyse des comptes de bilan Suivi et analyse des écarts de marge brute opérationnelle Clôture semestrielle Réalisation des justificatifs des comptes du périmètre de restaurants Participation à la réalisation d’une revue analytique des comptes sociaux par restaurant Autres Participation annuelle aux réunions régionales des directeurs de restaurant Formation et accompagnement des nouveaux directeurs en matière de gestion financière et lecture du compte d’exploitation
Comptable Exploitation (H/F)

Courtepaille

Gestionnaire de Paie (f/h)
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92120 Montrouge Île-de-France France

En qualité de Gestionnaire de Paie et Administration du personnel, vous appartiendrez à une équipe d’une vingtaine de Gestionnaires de Paie. En charge de la gestion d’un portefeuille de restaurant représentant environ 400 paies, sous la CCN de l’Hôtellerie, Cafés, Restaurants (HCR), vous serez le/la référente, auprès des opérationnels de votre périmètre, pour l’ensemble des aspects liés à la Paie et à l’ADP. A ce titre, vos missions seront essentiellement les suivantes : - Analyser et traiter les reportings hebdomadaires d'Equalog et Optim (outils GTA) ; - Établir les attestations de salaire maladie, maternité, accident du travail, à destination des collaborateurs de votre périmètre ; - Effectuer le suivi administratif (courrier d'acceptation congé parental, etc…) ; - Effectuer le suivi des autorisations provisoires de séjour ainsi que l’ensemble des sujets liés aux salariés étrangers ; - Constituer et suivre les dossiers de prévoyance ; - Respecter les bonnes pratiques "paies" et être porteur de ses bonnes pratiques auprès des Opérationnels ; - Saisir les contrats de travail ; - Effectuer et suivre les saisies sur salaire ; - Traiter et vérifier les paies de votre périmètre ; - Traiter et vérifier les soldes de tout compte ; - Traiter les états de présence des contrats particuliers (Emploi d'Avenir, etc…) ; - Traiter les fiches navettes pour mise à jour d'Equalog et Optim (outils GTA ); - Vérification des pièces justificatives des dossiers individuels ; - Se positionner en véritable interlocutrice auprès des Opérationnels et des salariés de votre périmètre afin de répondre à leurs demandes et besoins ; Cette liste de missions est non exhaustive.
Gestionnaire de Paie (f/h)

Courtepaille

Gestionnaire de Paie H/F
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92120 Montrouge Île-de-France France

Votre mission au sein de notre Groupe Courtepaille/Buffalo : Notre Direction Paie & Administration du personnel est à la recherche pour son siège parisien d'un(e) Gestionnaire de Paie H/F en CDI En qualité de Gestionnaire de Paie et Administration du personnel, vous appartiendrez à une équipe d’une vingtaine de Gestionnaires de Paie. En charge de la gestion d’un portefeuille de restaurant représentant environ 400 paies, sous la CCN de l’Hôtellerie, Cafés, Restaurants (HCR), vous serez le/la référente, auprès des opérationnels de votre périmètre, pour l’ensemble des aspects liés à la Paie et à l’ADP. A ce titre, vos missions seront essentiellement les suivantes : - Analyser et traiter les reportings hebdomadaires d'Equalog et Optim (outils GTA) ; - Établir les attestations de salaire maladie, maternité, accident du travail, à destination des collaborateurs de votre périmètre ; - Effectuer le suivi administratif (courrier d'acceptation congé parental, etc…) ; - Effectuer le suivi des autorisations provisoires de séjour ainsi que l’ensemble des sujets liés aux salariés étrangers ; - Constituer et suivre les dossiers de prévoyance ; - Respecter les bonnes pratiques "paies" et être porteur de ses bonnes pratiques auprès des Opérationnels ; - Saisir les contrats de travail ; - Effectuer et suivre les saisies sur salaire ; - Traiter et vérifier les paies de votre périmètre ; - Traiter et vérifier les soldes de tout compte ; - Traiter les états de présence des contrats particuliers (Emploi d'Avenir, etc…) ; - Traiter les fiches navettes pour mise à jour d'Equalog et Optim (outils GTA ); - Vérification des pièces justificatives des dossiers individuels ; - Se positionner en véritable interlocutrice auprès des Opérationnels et des salariés de votre périmètre afin de répondre à leurs demandes et besoins ; Cette liste de missions est non exhaustive.
Gestionnaire de Paie H/F

Courtepaille

Responsable Marketing (Croissance & PAC)
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92120 Montrouge Île-de-France France

RAISON D’ÊTRE DU POSTE : Positionnement du poste dans l’organisation : Poste rattaché à la Direction Marketing Courtepaille Sous la responsabilité de la directrice marketing. MISSIONS Notre futur(e) collaborateur(trice) sera en charge de l’ensemble de la stratégie de croissance de la marque. Il définit les plans Marketing destinés à développer la notoriété et les ventes de Courtepaille, à entretenir des relations individualisées et interactives avec les clients et à développer la connaissance client : gestion d’une base de données CRM, organisation des campagnes de recrutement et de fidélisation, définition du Plan d’Animation Commercial et stratégie digitale. Il a également la responsabilité de la mesure du ROI des campagne média et digitales. Il ou elle encadrera une équipe de 5 personnes sur les différents sujets de croissance et PAC. · Définition et animation de la stratégie croissance de l'enseigne - Conception et mise en place de la stratégie média, digitale et sociale de l’enseigne, tant en Restauration à table qu’en Ecommerce (LAD, C&C, VAE) - Assurer une présence active de la marque sur les réseaux sociaux et optimiser son référencement sur les moteurs de recherche. - Développement du calendrier d’activation digitale - Développement des partenariats - Gestion des achats média et digitaux avec les différents fournisseurs (dont agence média) - Management du site internet, de l’application et des différentes prises de communications digitales - Mise en place de l’ensemble des indicateurs de suivi nécessaires au pilotage de l’activité - Pilotage budget média / ROI campagnes · Stratégie de fidélisation clients - base de données client, recrutement et fidélisation - Développer la notoriété, l’image de la marque et générer de l’interaction entre la marque et ses clients. - Faire de la base de données clients un véritable outil de recrutement et de développement de la fréquence - Modélisation, test, lancement et évangélisation d’un programme de fidélité - Définir le type d’expérience émotionnelle à proposer au client - Revoir la segmentation adaptée aux clients de l’enseigne - Récompenser les clients fidèles afin de pérenniser et développer les ventes. - Établir une relation durable avec les clients : personnaliser les modes de contact, tester et recommander la marque - Mettre en place des solutions de suivi pour analyser le trafic et les comportements des clients (logiques RFM et LTV). - Veiller à la rentabilité des programmes, des campagnes et des investissements engagés. · Gestion des prestataires et des partenaires - Coordonner les différents prestataires et fournisseurs externes : instituts d’études, agences web, agences statistiques. - Gérer les partenariats stratégiques de l'enseigne. - Choisir ou proposer des prestataires de solutions logicielles à la direction des services informatiques. · Management et animation d’équipes - Animation de l’équipe (5-6 personnes) - Réaliser les plannings, suivre les budgets des opérations de promotion. - Assurer le reporting auprès des directions concernées
Responsable Marketing (Croissance & PAC)

Courtepaille

Serveur.se H/F
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69500 Bron Auvergne-Rhône-Alpes France

Vous avez envie de rejoindre une entreprise ambitieuse et de porter avec elle un projet motivant ? Intégrez nos équipes sur un poste polyvalent, enrichissant et responsabilisant. Le restaurant Courtepaille de Lyon Bron recherche un(e) serveur / serveuse en restauration, en charge de la satisfaction et de la fidélisation client. Vos missions : Vous gérez en totale autonomie votre rang : accueil client, service, gestion des commandes, préparation des plats, dressage ; Votre aisance relationnelle, vous permettra de personnaliser votre contact client tout en faisant la promotion de nos produits et de la carte ; Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité de la marque par la mise en état de votre restaurant à chaque étape du service ; La satisfaction et fidélisation client étant votre ADN, vous être force de proposition pour l’amélioration continue de la qualité de service. INTEGRATION : Une formation personnalisée selon votre profil vous permettra de maîtriser nos process et d'être opérationnel avant la prise de poste. L'ESRC, notre centre de formation interne, vous accompagnera à chaque étape de votre carrière. PROFIL : Polyvalent (e), dynamique et souriant (e), vous êtes une personne de terrain et aimez le travail en équipe. Plus que des compétences votre personnalité fera la différence. Ce poste est proposé en CDI temps partiel et temps complet et en horaire de coupure. Il sera nécessaire d'être autonome au niveau de votre moyen de locomotion.
Serveur.se H/F

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